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Tagliatelle Rustichella d’Abruzzo ai Funghi Porcini

Tagliatelle Rustichella d’Abruzzo ai Funghi Porcini

Ingredienti per 4 persone: 350 g di Tagliatelle all’uovo Rustichella d’Abruzzo 250 g di Funghi Porcini 50 ml di Olio Extra Vergine di Oliva Rustichella d’Abruzzo 100 ml di Vino Bianco secco 200 ml di Brodo Vegetale 1…

Gnocchi con Spinaci, Pomodorini Pachino e Pecorino

Ingredienti per 4 persone: 500 g di Gnocchi Rustichella d’Abruzzo 200 g di Pomodorini Pachino 100 g di Spinaci freschi 1/2 Cipolla 75 ml di Olio Extra Vergine di Oliva Rustichella d’Abruzzo 75 g di Pecorino semi stagionato…

Pasta Riccia Rustichella d’Abruzzo con Pesce spada e Pomodorini al profumo di Limone

Ingredienti per 4 persone: 350 g di Riccia Rustichella d’Abruzzo 250 g di Pesce Spada 150g di Pomodorini Pachino 75 ml di Olio Extra Vergine di Oliva Rustichella d’Abruzzo 1 Spicchio d’aglio 1 limone (succo e scorza) 1/2…

Mezzemaniche Rustichella d’Abruzzo con Pesto di Rucola, Pomodorini e Mandorle Croccanti

Ingredienti per 4 persone: 400 g di Mezzemaniche Rustichella d’Abruzzo 150 g di Rucola fresca 100 g di Pomodorini Pachino 100 ml di Olio Extra Vergine di Oliva Rustichella d’Abruzzo 50 g di Grana Padano grattugiato 35 g…

Penne Rigate Rustichella d’Abruzzo con Fave, Piselli e Asparagi

Ingredienti per 4 persone: 350 g di Penne Rigate Rustichella d’Abruzzo 250 g di Fave fresche sgranate 250 g di Piselli freschi sgranati 300 g di Asparagi freschi 75 ml di Olio Extra Vergine di Oliva Rustichella d’Abruzzo…

Gnocchi Gluten Free Rustichella d’Abruzzo al Burro, Salvia e Pepe Rosa

Ingredienti per 4 persone: 500 g di Gnocchi Gluten Free Rustichella d’Abruzzo 100 g di Burro 100 g di Parmigiano Reggiano in scaglie Foglioline di Salvia Fresche Pepe Rosa in grani Preparazione: Per la preparazione di questa deliziosa…

Garganelli con Pesce Spada, Zucchine e Pomodorini

Ingredienti per 4 persone: 350 g di Garganelli Rustichella d’Abruzzo 250 g di Pesce Spada 300 g di Zucchine 150 g di Pomodorini Pachino q.b. di Olio Extravergine d’oliva Rustichella d’Abruzzo 50 ml di Vino bianco 1 Spicchio…

Spaghettoni del Leone alla Carbonara

Ingredienti per 4 persone: 400 g di Spaghettoni del Leone Rustichella d’Abruzzo 150 g di Guanciale tagliato a listarelle 100 g di Pecorino Romano 1 Uovo 1 Tuorlo Pepe Nero Preparazione: Per preparare gli spaghetti alla carbonara mettete…

Pappardelle all’uovo ai Funghi

Ingredienti per 4 persone: 250 g di Pappardelle all’uovo della linea “Distese a mano” Rustichella d’Abruzzo 500 g di Funghi Champignon Olio Extra Vergine di Oliva 1 Cipolla 2 Spicchi d’Aglio 1 Ciuffetto di Prezzemolo ½ Bicchiere di…

Tortiglioni con Pesto alle Noci

Avete amici a pranzo e volete preparare un primo piatto diverso dal solito? I tortiglioni Rustichella d’Abruzzo con Pesto alle noci sono il piatto perfetto: semplici e veloci da preparare, hanno un gusto e una consistenza davvero unica!…

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