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Linguine bio con rucola

4 dicembre 2017
Ingredienti per 4 persone: 300 g linguine bio Senatore Cappelli Rustichella d’Abruzzo 100 g rucola olio Intosso Rustichella d’Abruzzo sale pepe Preparazione: Pulite la rucola, eliminando la parte dura dei gambi e le eventuali foglie sciupate. Lavatela e…

Riso pasta e lenticchie

29 novembre 2017
Ingredienti per 4 persone: 250 g di riso pasta Rustichella d’Abruzzo 200 g Lenticchie secche 1 Cipolla 1 costa di sedano 1 Alloro secco 1 rametto di basilico Parmigiano reggiano q.b. Olio extravergine d'oliva Rustichella q.b. Sale q.b.…

Penne rigate con ragù alla bolognese

28 novembre 2017
Ingredienti per 4 persone: 320 g di Penne Rigate Rustichella d’Abruzzo 270 g di Sugo alla Bolognese Rustichella d’Abruzzo Scaglie di Parmigiano Reggiano q.b. Foglioline di basilico q.b. Sale q.b. Preparazione: In una padella antiaderente scaldate a fuoco…

Minestra con pasta e piselli

27 novembre 2017
Ingredienti per 4 persone: 300 g di tubetti rigati Rustichella d’Abruzzo 160 gr piselli 4 cucchiai olio di oliva extravergine Rustichella d’Abruzzo 1 scalogno 1 carota 1 costa di sedano 1 l brodo di verdure Pecorino grattugiato Sale…

Spaghettone al tartufo

23 novembre 2017
Ingredienti per 4 persone: 350 g di Spaghettoni del Leone Rustichella d’Abruzzo 100 g di pâté di foie gras 100 ml di Panna da cucina Scaglie di tartufo fresco q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b. Preparazione: In una…

Pennucce rigate con sugo all’amatriciana

21 novembre 2017
Ingredienti per 4 persone: 320 g di Pennucce rigate Rustichella d’Abruzzo 270 g di sugo Amatriciana Rustichella d’Abruzzo 1 rametto di basilico fresco sale Preparazione: In una casseruola scaldate per 1 minuto il sugo all’amatriciana. Intanto cuocete in…

Penne rigate con pollo e pachino

20 novembre 2017
Ingredienti per 4 persone: 320 g di penne rigate Rustichella d’Abruzzo 250 g di petto di pollo 150 g di pomodorini Pachino ½ bicchiere di vino bianco 2/3 ciuffetti di prezzemolo 1 spicchio d'aglio Olio extravergine d'oliva Novello…

Riccia lunga con limone e capperi

17 novembre 2017
Ingredienti per 4 persone: 280 g Riccia lunga Rustichella D’Abruzzo 2 spicchi d’aglio 1 Limone 1 cucchiaio di capperi sotto sale Rustichella d’Abruzzo olio d'oliva extravergine Sale pepe Preparazione: Tritate molto finemente l'aglio e fatelo dorare dolcemente in…

Fregola sarda con porcini e grana

14 novembre 2017
Ingredienti per 4 persone: 320 g di Fregola sarda Rustichella d’Abruzzo 80 g di porcini secchi 1 l di brodo vegetale 1 spicchio d’aglio 1 ciuffetto di prezzemolo 1 rametto di basilico Grana grattugiato q.b. Olio Intosso Rustichella…

Penne Senatore Cappelli ai carciofi

13 novembre 2017
Ingredienti per 4 persone: 320 g di penne Senatore Cappelli Rustichella d’Abruzzo 4 pz di carciofi sott’olio 2 foglie di basilico 1 scalogno 1 rametto di prezzemolo 1 limone grana a scaglie olio extravergine d'oliva Rustichella d’Abruzzo sale…

Minestra di Alfabeto con patate e carote

10 novembre 2017
Ingredienti per 2 bambini: 4 cucchiai di Alfabeto Zerotre 1 patata 1 carota 1 rametto di rosmarino mezza piccola cipolla olio extravergine di oliva Bio Zerotre parmigiano grattugiato sale Preparazione: Pelate e lavate la patata e la carota.…

Pennette rigate pesto e broccoli

8 novembre 2017
Ingredienti per 4 persone: 400 g di pennette rigate Rustichella d’Abruzzo 400 g di broccoli 130 g di pesto genovese Rustichella d’Abruzzo 1 spicchio di aglio olio extravergine d’oliva q.b. sale Preparazione: Lavate accuratamente i broccoli, ridotti in…

Fettuccine con Pachino e vongole

7 novembre 2017
Ingredienti per 4 persone: 400 Fettuccine Rustichella d’Abruzzo 1 kg Vongole veraci 10/15 Pomodorini Pachino 2 cucchiai Olio Intosso Rustichella d’Abruzzo 150 ml vino bianco 1 spicchio di aglio Prezzemolo fresco q.b. Pepe Sale Preparazione: Spurgate le vongole…

Fusilli con zucca e spinaci

6 novembre 2017
Ingredienti per 4 persone: 320 g di fusilli Rustichella d’Abruzzo 300 g di zucca 100 g di spinaci 1 foglia di salvia Mezza cipolla olio extravergine d'oliva Rustichella d’Abruzzo Sale Preparazione: Pulite la zucca, eliminando i semi, la…

Fettuccine con funghi porcini e olio Novello

27 ottobre 2017
Ingredienti per 4 persone: 400 g di fettuccine Rustichella 350 g di funghi porcini 3 cucchiai di olio Novello Rustichella d’Abruzzo 1 spicchio d’aglio un mazzetto di prezzemolo sale Preparazione: Pulite i funghi, eliminando la parte inferiore del…

Spaghettone all’amatriciana

25 ottobre 2017
Ingredienti per 8 bicchierini: 100 g di Spaghettone del Leone 1 cipolla rossa 125 ml di vino rosso 50 g di guanciale guanciale a fette ( 1 per ogni commensale ) 1 scatola di polpa di pomodoro Peperoncino…

Fusilli di mais con pomodorini e melanzane

18 ottobre 2017
Ingredienti per 4 persone: 300 g di fusilli di mais Rustichella d’Abruzzo 200 g di pomodorini tipo Pachino 4 foglie di basilico 2 melanzana 1 spicchio di aglio Olio extravergine d’oliva Rustichella d’Abruzzo Sale Preparazione: Lavate le melanzane,…

Spaghetti con Piennolo del Vesuvio

17 ottobre 2017
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti Rustichella d'Abruzzo 500 g pomodorini del Piennolo 1 Spicchio d'aglio olio extra vergine di oliva Rustichella d'Abruzzo basilico fresco sale Preparazione: in una padella con un filo d'olio mettete a…

Nidi di tagliatelle con champignon e pecorino

16 ottobre 2017
Ingredienti per 4 persone: 400 g di nidi di Tagliatelle Rustichella d’Abruzzo 350 g di funghi champignon freschi 2 spicchi d’aglio privati dell’anima 3 cucchiai di pecorino grattugiato 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato ½ bicchiere di vino…

Nastrini all’uovo con scaglie di tartufo

13 ottobre 2017
Ingredienti per 4 persone: 300 g di nastrini all’uovo Rustichella d’Abruzzo 80 g di tartufo nero 50 g di olio extravergine d’oliva Rustichella d’Abruzzo 40 g di burro Parmigiano Reggiano q.b. Sale q.b. Preparazione: Fate sciogliere a fuoco…

Pasta alla chitarra

11 ottobre 2017
Ingredienti per 4 persone: 200 g di semola rimacinata di grano duro bio Rustichella d’Abruzzo 200 g di semolato di grano duro bio Saragolla Rustichella d’Abruzzo 4 uova sale Preparazione: Setacciate la farina sul piano di lavoro, creando…

Paccheri al sugo di calamari

9 ottobre 2017
Ingredienti per 4 persone: 320 g di Paccherini Rustichella d’Abruzzo 400 g di calamari 200 g di pomodorini ciliegino 200 g di passata di pomodoro Rustichella d’Abruzzo 50 g di vino bianco 2 spicchi di aglio Olio extravergine…

Riccia lunga con ricotta, zafferano e menta

4 ottobre 2017
Ingredienti per 4 persone: 400 g di Riccia lunga Rustichella d’Abruzzo 400 g di ricotta di pecora stagionata abruzzese 40 g di burro Zafferano Rustichella d’Abruzzo 1 rametto di menta fresca sale Preparazione: In una padella antiaderente mettete…

Fusilli alla crema di peperoni

3 ottobre 2017
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di fusilli Rustichella d’Abruzzo 2 peperoni rossi 200 ml panna 1 spicchio di aglio Parmigiano Reggiano grattugiato q.b. 4 cucchiai da tavola di Olio extravergine di oliva Rustichella d’Abruzzo 1 foglia di…

Fregola con bottarga

2 ottobre 2017
Ingredienti per 4 persone: 300 g di fregola sarda 30 g di bottarga 1 l di brodo di pesce 2 spicchi d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo fresco Olio extravergine Intosso Rustichella d’Abruzzo Pecorino grattugiato q.b. Preparazione: In una…

Tubetti di farro bio con verza

27 settembre 2017
Ingredienti per 4 persone: 350 g di tubetti Farro Bio Triticum Rustichella d’Abruzzo 450 g di verza 50 g di Parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio olio extravergine d'oliva Rustichella d’Abruzzo Sale pepe Preparazione: Togliete le foglie esterne più…

Orecchiette broccoli e pancetta

25 settembre 2017
Ingredienti per 4 persone: 250 g di orecchiette del prete Rustichella d’Abruzzo 100 g di broccoli 70 g di pancetta 1 spicchio d’aglio peperoncino olio extravergine d’oliva Rustichella d’Abruzzo sale Preparazione: Tagliate la pancetta a listarelle. In una…

Pizzoccheri alla valtellinese

19 settembre 2017
Ingredienti per 4 persone: 250 g di Pizzoccheri Rustichella d’Abruzzo 200 g di patate 200 g di verza 250 g di formaggio Bitto DOP 50 g di burro 2 spicchi d’aglio 1 rametto di salvia sale Preparazione: Sbucciate…

Farfalloni alle olive pinoli e menta

11 settembre 2017
Ingredienti per 4 persone: 400 g di Farfalloni Rustichella d’Abruzzo 30 g di Olive verdi 30 g di Pinoli 2 Spicchi d'aglio 1 mazzetto di menta 1 manciata di Pecorino abruzzese grattugiato Olio Evo Bio Rustichella d’Abruzzo q.b.…

Penne rigate Bio in salsa rosa e prezzemolo

4 settembre 2017
Ingredienti per 4 persone: 320 g di Penne Rigate Bio Senatore Cappelli Rustichella d’Abruzzo 1 cipolla piccola 150 ml di panna fresca da cucina 4/5 cucchiai di passata di pomodoro Rustichella d’Abruzzo Olio Extravergine di oliva Rustichella d’Abruzzo…

Capellini alla puttanesca

1 settembre 2017
Ingredienti per 4 persone: 350 g di Capellini Rustichella d’Abruzzo 270 g di Puttanesca Rustichella d’Abruzzo 100 g di olive nere denocciolate Peperoncino fresco q.b. Sale Preparazione: In una casseruola mettete a scaldare il sugo pronto e unite…

Fusilli con pesto alla genovese Zerotre

29 agosto 2017
Ingredienti per 4 persone: 250 g di Fusilli Rustichella d’Abruzzo 170 g di Pesto per pesti Genovese DOP Rustichella d’Abruzzo Parmigiano Reggiano q.b. Sale Preparazione: In una pentola con acqua bollente salata mettete a lessare i fusilli. Scolate…

Gnocchi al sugo alla genovese

28 agosto 2017
Ingredienti per 4 persone: 500 g di Gnocchi di Patate Rustichella d’Abruzzo 280 g di Sugo alla Genovese Rustichella d’Abruzzo A piacimento: q.b. di Parmigiano Reggiano grattugiato Preparazione: In una padella antiaderente, scaldate a fuoco moderato per un…

Crostini con pomodori semisecchi

23 agosto 2017
Ingredienti per 4 persone: 280 gr di pomodori semisecchi Rustichella d’Abruzzo 12 fette di pane 1 mazzetto di basilico fresco Pepe Preparazione: Tostate le fette di pane. Fate sgocciolare leggermente i pomodori semisecchi dal barattolo e farcite il…

Tagliatelle al salmone e prezzemolo

22 agosto 2017
Ingredienti per 4 persone: 320 gr di Tagliatelle Rustichella d’Abruzzo 400 gr di salmone 200 gr di Pomodori Datterino 1 Scalogno 20 cl di Vino bianco secco Prezzemolo fresco 5 cucchiai di Olio extravergine di oliva Intosso Rustichella…

Fusilloni alla crema di basilico

21 agosto 2017
Ingredienti per 4 persone: 350 gr di Fusilloni Rustichella d’Abruzzo 130 gr di Crema al Basilico Rustichella d’Abruzzo 150 gr di Pomodori Ciliegino 200 gr di olive nere denocciolate 120 gr di Mozzarella 2 foglie di basilico per…

Mezzemaniche con crema di noci

18 agosto 2017
Ingredienti per 4 persone: 300 gr di mezzemaniche Rustichella d’Abruzzo 90 gr di noci 55 gr di parmigiano grattugiato 60 gr di olio extravergine d’Oliva Rustichella d’Abruzzo 1 spicchio d’aglio 250 ml di latte parzialmente scremato sale q.b.…

Lu Timball

15 agosto 2017
Ingredienti per 6 persone: 500 gr di Pasta al ceppo Rustichella d’Abruzzo 400 gr di farina 00 200 gr di burro 5 tuorli 2 uova 500 gr di pomodoro di polpa 2 cipolle 30 gr di pane raffermo…

Fusilli con Radicchio e Nocciole

9 agosto 2017
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di Fusilli Bio Senatore Cappelli Rustichella d’Abruzzo 300 gr di Radicchio 1 Cipolla Bianca 50 gr di granella di Nocciole Q.b. Olio Extra Vergine di Oliva Rustichella d’Abruzzo Preparazione: Lavate, pulite il…

Gnocchi al prosciutto e formaggio

2 agosto 2017
Ingredienti per 4 persone: 600 gr di Gnocchi di patate Rustichella d’Abruzzo 100 gr di Prosciutto cotto 200 gr di formaggio cremoso 20 gr di burro 4-5 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 rametto di basilico Preparazione: Ponete sul…

Pizzichi di farro con pomodori e menta

25 luglio 2017
Ingredienti per 4 persone: 300 gr di Pizzichi di Farro Bio Rustichella d’Abruzzo 250 gr di pomodori 200 gr di Grana Padano in scaglie 1 scalogno Olio extravergine d’oliva Intosso 1 rametto di menta sale Preparazione: In un…

Spaghettoni PrimoGrano alle vongole

21 luglio 2017
Ingredienti per 4 persone: 300 gr di Spaghettoni PrimoGrano Rustichella d’Abruzzo 1,5 kg di vongole 2 spicchi d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 limone peperone secco q.b. olio Intosso Rustichella d’Abruzzo q.b. sale Preparazione: Scaldate in una padella…

Tortiglioni al pesto Genovese BIO

17 luglio 2017
Ingredienti per 4 persone: 350 gr di Tortiglioni Rustichella d’Abruzzo 130 gr di Pesto Genovese BIO Rustichella d’Abruzzo foglioline di basilico fresco Parmigiano Reggiano q.b. Preparazione: Fate bollire una pentola d’acqua, salate a vostro piacimento e buttate la…

Insalata di farro con tonno

11 luglio 2017
Ingredienti per 4 persone: 350 gr di Farro spezzato Rustichella d’Abruzzo 250 gr di tonno sott’olio 200 gr di pomodoro datterino 150 gr di ciliegie di mozzarella 150 gr di mais in scatola o già lessato 1 mazzetto…

Penne di farro con pomodori e timo

4 luglio 2017
Ingredienti per 4 persone: 300 gr di penne di Farro Rustichella d’Abruzzo 600 gr di pomodori ramati 1 scalogno 4 rametti di timo Olio extravergine d’oliva Rustichella d’Abruzzo Sale Pepe nero Preparazione: Lavate e tagliate a piccoli pezzetti…

Trofie con Carciofi e Parmigiano

3 luglio 2017
Ingredienti per 4 persone: 320 gr di Trofie Rustichella d’Abruzzo 4 carciofi “Mazzaferrata” di Cupello 1 limone 200 gr di Parmigiano Reggiano 1 spicchio di aglio 2/3 rametti di prezzemolo 20 gr di olio extravergine di oliva sale…

Farfalloni con broccoletti e Parmigiano

19 giugno 2017
Ingredienti per 4 persone: 380 gr di Farfalloni Rustichella d’Abruzzo 200 gr di Broccoletti 100 gr di Parmigiano Reggiano 1 Cipolla 75 ml di Olio extra vergine di oliva Rustichella d’Abruzzo Pepe nero q.b. Preparazione: Lavate e pulite…

A tavola con gli chef: La magnifica

15 giugno 2017
La ricetta è stata realizzata dallo Chef di Fratelli - Il Bacaro Ingredienti per 4 persone: 160 gr di Spaghettoni PrimoGrano Rustichella d’Abruzzo 50 ml di panna fresca 3 foglie di basilico 3 foglie di menta 3 foglie…

Fregola sarda tostata con arselle

13 giugno 2017
Ingredienti per 4 persone: 350 gr di Fregola Sarda Tostata Rustichella d’Abruzzo 1 Kg di Vongole 2 Spicchi d’aglio 75 ml di Olio extra vergine di oliva Rustichella d’Abruzzo ½ Bicchiere di vino bianco 1 l di Brodo…

Nidi tagliatelle alle verdure estive

31 maggio 2017
Ingredienti per 4 persone: 350 gr di Nidi Tagliatelle Rustichella d’Abruzzo 200 gr di Zucchine 150 gr di Carote 100 gr di Piselli 100 gr di Rucola q.b. Olio extra vergine di oliva Rustichella d’Abruzzo q.b. Pepe nero…

Farfalloni al pesto di menta

30 maggio 2017
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di Farfalloni Rustichella d’Abruzzo 10 foglie di basilico 1 mazzetto di menta 40 gr di pinoli sgusciati 250 gr di pomodorini Ciliegia maturi 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 70…

Le sagne del Piacere

26 maggio 2017
Ingredienti per 4 persone: 160 g di “Sagne a pezzi” PrimoGrano Rustichella d’Abruzzo ½ confezione di Salsa tartufata Rustichella d’Abruzzo 4 Scampi freschi 15 g di Burro 15 g di Mandorle in scaglie 10 ml di Grappa 15…

Cestini primavera

23 maggio 2017
Ingredienti per 4 persone: 320 gr di Cestini Rustichella d’Abruzzo 200 gr di Asparagi 150 gr di Pomodorini 100 gr di Olive Taggiasche 50 gr di Pesto Bio Rustichella d’Abruzzo 1 Spicchio di aglio 50 ml di Olio…

Festoni al forno

15 maggio 2017
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di Festoni Rustichella d’Abruzzo 500 ml di Passata di pomodoro Pera d’Abruzzo 300 gr di Pomodoro a Pezzi Pera d’Abruzzo 500 gr di Carne macinata (mista di maiale e manzo) 100 gr…

Farro all’ortolana

12 maggio 2017
Ingredienti per 4 persone: 350 gr di Farro Intero Rustichella d’Abruzzo 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 zucchina 1 melanzana ½ di cipolla rossa 1 rametto di basilico olio extravergine di oliva Rustichella sale Preparazione: Mettete il…

Spaghetti Farro con feta e basilico

9 maggio 2017
Ingredienti per 4 persone: 320 gr di Spaghetti Farro Rustichella d’Abruzzo 80 gr di feta Un ciuffo di basilico Olio extravergine di oliva Rustichella Sale Preparazione: Cuocete gli spaghetti in acqua salata. Sbriciolate la feta. Scolate la pasta…

Fusilli con carote e bocconcini di pollo

8 maggio 2017
Ingredienti per 4 persone: 240 gr di Fusilli Rustichella d’Abruzzo 250 gr di petto di pollo 3 carote 1 costa di sedano 1 cipolla Olio extravergine d’oliva Rustichella d’Abruzzo Brodo vegetale Sale Preparazione: Pulite e tagliate le carote…

Riccia al ragù d’agnello

26 aprile 2017
Ingredienti per 4 persone: 300 gr di polpa di agnello 400 gr di Riccia Rustichella d’Abruzzo 50 gr di Pecorino 200 gr di passata di pomodoro PrimoGrano Rustichella d’Abruzzo 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano ½…

Risotto alle erbe aromatiche

21 aprile 2017
Ingredienti per 4 persone: 250 gr Riso Vialone nano Rustichella d’Abruzzo 200 gr erbe aromatiche (maggiorana, aneto, erba cipollina, dragoncello, timo) ½ cipolla ½ bicchierino Gin 50 gr burro 3 l di brodo vegetale Parmigiano Reggiano grattugiato Preparazione:…

Pasta al ceppo con pollo e pomodorini

19 aprile 2017
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di Pasta al ceppo Rustichella d’Abruzzo 250 gr di petto di pollo 150 g di pomodorini Pachino ½ bicchiere di vino bianco 2 ciuffi di prezzemolo fresco 1 spicchio d'aglio Olio extravergine…

Penne rigate con broccoli e panna

18 aprile 2017
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di Penne rigate Rustichella d’Abruzzo 500 gr di broccoli verdi 100 ml di panna da cucina 1 porro Sale Olio extravergine di oliva Rustichella d’Abruzzo Parmigiano Reggiano Preparazione: Lavate e dividete i…

Il Timballo abruzzese

Non c’è Pasqua per gli abruzzesi senza timballo. È il piatto simbolo delle grandi occasioni, una consuetudine conviviale che si tramanda di generazione in generazione. Il timballo è l’esempio più virtuoso dello straordinario e ricco panorama enogastronomico abruzzese…

Pappardelle al Limone

12 aprile 2017
Ingredienti per 4 persone: 350 g di Pappardelle al Limone 100 g di Prosciutto San Daniele DOP 2 rametti di prezzemolo fresco Olio Extravergine di Oliva Rustichella d’Abruzzo Sale Rosa dell’Himalaya Preparazione: Mondate il prezzemolo, lavatelo e asciugatelo.…

Tagliatelle con Pancetta, Zucchine e Pecorino

10 aprile 2017
Ingredienti per 4 persone: 320 g di Tagliatelle Rustichella d’Abruzzo 3 zucchine medie 150 g di Pancetta affumicata 100 g di Pecorino Romano grattugiato 1 Scalogno Olio Extravergine d’Oliva Rustichella d’Abruzzo Foglie di Basilico Sale Pepe nero Preparazione:…

Risotto alla Trevigiana

7 aprile 2017
Ingredienti per 4 persone: 350 g di Riso Superfino Carnaroli Rustichella d’Abruzzo 2 Cespi di Radicchio Rosso Trevigiano 1 Scalogno 1 Litro di Brodo Vegetale ½ Bicchiere di Vino Rosso Olio Extra Vergine di Oliva Rustichella d’Abruzzo 30…

Spaghettoni del Leone alla Carbonara

16 marzo 2017
Ingredienti per 4 persone: 400 g di Spaghettoni del Leone Rustichella d’Abruzzo 150 g di Guanciale tagliato a listarelle 100 g di Pecorino Romano 1 Uovo 1 Tuorlo Pepe Nero Preparazione: Per preparare gli spaghetti alla carbonara mettete…

Pappardelle all’uovo ai Funghi

14 marzo 2017
Ingredienti per 4 persone: 250 g di Pappardelle all’uovo della linea “Distese a mano” Rustichella d’Abruzzo 500 g di Funghi Champignon Olio Extra Vergine di Oliva 1 Cipolla 2 Spicchi d’Aglio 1 Ciuffetto di Prezzemolo ½ Bicchiere di…

Tortiglioni con Pesto alle Noci

13 marzo 2017
Avete amici a pranzo e volete preparare un primo piatto diverso dal solito? I tortiglioni Rustichella d’Abruzzo con Pesto alle noci sono il piatto perfetto: semplici e veloci da preparare, hanno un gusto e una consistenza davvero unica!…

Bucatini all’Amatriciana

7 marzo 2017
Oggi vi presentiamo i Bucatini all’Amatriciana, una ricetta tipica della tradizione italiana, attribuita erroneamente alla città di Roma, ma che invece è di origine abruzzese, infatti il paese di Amatrice fino ai primi del ‘900 faceva parte dell’Abruzzo…

Tonnarelli al Peperoncino aglio e olio

14 febbraio 2017
Ingredienti per 4 persone: 350 g di Tonnarelli al Peperoncino 100 ml Olio Extra Vergine di Oliva 2 Spicchi d’aglio Foglie di Basilico Preparazione: Come per tutte le ricette più semplici, anche per i “Tonnarelli al peperoncino aglio…

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