Ingredienti per 4 persone:
350 g di Fettuccine Rustichella d’ Abruzzo
300 g di zucchine
olio extravergine d’ oliva Rustichella d’ Abruzzo q. b.
1 rametto di basilico fresco
pepe nere q.b.
sale q.b.

Preparazione:
Lavate e tagliate le zucchine a strisce sottili nel verso della lunghezza. In una padella fate scaldare un filo d’ olio e aggiungete le zucchine. Nel frattempo lessate la pasta, scolatela al dente e fatela saltare nella padella con il condimento. Alla fine insaporite il tutto con un pò di pepe nero e un filo d’ olio a crudo. Decoreate con delle foglie di basilico.