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Tag - spaghettini

Spaghettini con vongole, finocchietto e cipolla di Tropea

ricette

Ingredienti per 4 persone: 320 g di spaghettini Rustichella d'Abruzzo 1/2 kg di Vongole Veraci 2 cucchiai di zucchero di canna 3 cucchiai di aceto di mele 200 g di cipolla di Tropea 1 spicchio d'aglio finocchietto selvatico…

Spaghettini con i ricci di mare

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Ingredienti per 4 persone: 300 g di spaghettini Rustichella d'Abruzzo 20 ricci di mare olio extravergine d'oliva Intosso Rustichella d'Abruzzo erba cipolllina Sale Pepe Preparazione: Aprite i ricci a uno a uno, eliminando la parte piatta con un…

Spaghettini con polpo e pomodorini

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Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghettini Rustichella d’Abruzzo 450 g di pomodorini Pachino 400 g di polpo 1 spicchio d’aglio 3 cucchiai d’olio EVO Rustichella d’Abruzzo Prezzemolo q.b. Sale Preparazione: Per iniziare, pulite il polpo e…

Involtini di Spaghettini ripieni di melanzane e scamorza

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Ingredienti per 4 persone: 400 g di spaghettini Rustichella d'Abruzzo 300 ml di passata di pomodoro 200 g di scamorza 2 melanzane 1 scalogno olio extravergine d'oliva bio Rustichella d'Abruzzo Parmigiano Reggiano q.b. sale Preparazione: Lavate le melanzane…

Spaghettini con funghi e pomodorini semisecchi

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Ingredienti per 4 persone: 320 g di spaghettini Rustichella d'Abruzzo 350 g di pomodorini semisecchi Rustichella d'Abruzzo 300 g di funghi champignon 50 g di vino bianco 1 spicchio di aglio 1 ciuffetto di prezzemolo sale pepe Preparazione:…

Spaghettini con bottarga

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Ingredienti per 4 persone: 400 g di Spaghettini Rustichella d’Abruzzo 25 g di bottarga di muggine 2 scalogni Olio extra vergine di oliva monocultivar Intosso Rustichella d’Abruzzo q.b. Pangrattato q.b. Foglie di basilico sale Preparazione: Mondate e tritate…

Spaghettini vongole e bottarga

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Avete voglia di preparare un piatto da veri chef? Procuratevi ingredienti freschissimi e di ottima qualità e il successo degli Spaghettini alle vongole e bottarga è garantito! Ingredienti per 4 persone: 320 g di spaghettini Rustichella d'Abruzzo 1…

Spaghettini con piselli e punte di asparagi

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Ingredienti per 4 persone: 450 g Spaghettini Rustichella d'Abruzzo 400 g asparagi 290 g piselli 30 g scalogno 1 spicchio Aglio 1 Limone 120 g Parmigiano reggiano grattugiato Olio di oliva extra vergine Rustichella d'Abruzzo sale Preparazione: In…

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